Servucción en el restaurante Piedras y Carbón en el distrito de Cusco - 2023

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dc.contributor.advisorAquize Estrada, Rafael
dc.contributor.authorMescco Yarin, Miriam Nohemi
dc.date.accessioned2024-04-24T15:18:43Z
dc.date.available2024-04-24T15:18:43Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractEn la industria gastronómica global actual, hay mucha competencia, por lo que este tipo de establecimientos intenta mantenerse en el mercado y ganar a la competencia en base a la servucción. Los restaurantes cada vez se esfuerzan más por lograr una mayor satisfacción del cliente, por lo que ponen mucho esfuerzo en educar y capacitar a sus trabajadores para fortalecer las actitudes y el deseo de brindar un servicio adecuado y oportuno. (Vásquez, 2017) Según él, el servicio al cliente es un conjunto de acciones que una empresa realiza para satisfacer las necesidades del consumidor y garantizar que el consumidor reciba el bien o servicio en el momento y lugar correctos, es una herramienta que puede ser muy organización eficaz siempre que se utilice eficaz y apropiadamente.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.escuelakhipu.edu.pe/handle/ESCUELAKHIPU/21
dc.language.isospa
dc.publisherEscuela de Educación Superior Tecnologica Privada KHIPU
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectServucción
dc.subjectRestaurantes turísticos
dc.subjectServicios de alimentación
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleServucción en el restaurante Piedras y Carbón en el distrito de Cusco - 2023
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
renati.advisor.dni06437367
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7103-7773
renati.author.dni47689909
renati.discipline012016
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachiller
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.disciplineAdministración de Empresas Turísticas y Hoteleras
thesis.degree.grantorEscuela de Educación Superior Tecnológica Privada KHIPU
thesis.degree.nameBachiller en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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