Servucción y satisfacción del cliente en el restaurante Piedras y Carbón en el cercado del Cusco - 2024

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dc.contributor.advisorAquize Estrada, Rafael
dc.contributor.authorRamos Mayta, Briggite Araceli
dc.contributor.authorMescco Yarin, Miriam Nohemi
dc.date.accessioned2025-12-05T01:08:42Z
dc.date.available2025-12-05T01:08:42Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractElpresenteestudiotuvocomoobjetivodeterminarlarelaciónqueexisteentrela servucciónylasatisfaccióndelclienteenelrestaurantePiedrasyCarbónenel CercadodelCusco–2024,lametodologíafuedetipobásica,alcancedescriptivo correlacional,elenfoque cuantitativo,eldiseño no experimentalde corte transversal,lapoblaciónfueronlosclientesdelrestaurant,teniendounamuestra de67personasaquienesselesaplicóuncuestionariode27ítems,loscuales fueronvalidadorporopinióndeexpertosypresentaunaconfiabilidadalta.Los resultadosindicanquelaservucciónsepresentaaunnivelpocoadecuadoconun promediode3.28ylasatisfaccióndelclienteconunpromediode3.31queindica unnivelregular,alfinalizarelestudioseconcluyequeexisterelaciónentrela servucciónylasatisfaccióndelclienteenelrestaurantePiedrasyCarbónenel CercadodelCusco,observándosequelasignificanciapvalor=0.000<0.05 indicandoquelahipótesisnulaesrechazada;asímismo,setieneelRhode Spearman=0.733lamismaqueindicaunacorrelaciónpositivaalt
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14461/108
dc.language.isospa
dc.publisherEscuela de Educacion Superior Tecnológica Privada Khipu
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectServucción
dc.subjectSatisfacción del cliente
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleServucción y satisfacción del cliente en el restaurante Piedras y Carbón en el cercado del Cusco - 2024
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
renati.advisor.dni06437367
renati.advisor.orcid0000-0001-7103-7773
renati.author.dni75212890
renati.author.dni47689909
renati.discipline012016
renati.jurorAguilar del Castillo, Antonio Rene
renati.jurorMeza Santa Cruz, Karin Andrea
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineAdministración de Empresas Turísticas y Hoteleras
thesis.degree.grantorEscuela de Educación Superior Tecnológica Privada KHIPU
thesis.degree.nameLicenciado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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